Annexe F | Propriétés de l’eau

Température1

Densité2

0

999,84

4

999,9749 (densité maximale)

10

999,7027

15

999,1026

20

998,2067

22

997,7730

25*

997,0470

30

995,6488

40

992,2152

60

983,20

80

971,79

99,974

958,37

Tableau F.1 Densité de l’eau (kg/m3) à différentes températures (°C)

image

Figure F.1 Densité de l’eau en fonction de la température

Température

Pression de vapeur (Torr)

Pression de vapeur (Pa)

-10

1,95

259,9

-5

3,08

401,7

-2

3,88

517,7

0,01

4,59

611,6

2

5,30

706,0

4

6,10

813,6

6

7,02

935,4

8

8,05

1073,0

10

9,21

1228,2

12

10,52

1402,8

14

11,99

1599,0

15

12,79

1705,6

16

13,64

1818,8

18

15,49

2064,7

19

16,48

2197,8

20

17,55

2339,3

21

18,66

2487,7

22

19,84

2645,3

23

21,08

2810,4

24

22,40

2985,8

25

23,78

3169,9

26

25,23

3363,9

27

26,75

3567,0

28

28,38

3783,1

29

30,06

4007,8

30

31,86

4247,0

35

42,20

5626,7

40

55,39

7384,9

45

71,93

9589,8

50

92,65

12352

55

118,1

15752

60

149,6

19946

65

187,7

25022

70

234,0

31201

75

289,2

38563

80

355,6

47414

85

433,6

57815

90

526,4

70182

95

634,0

84529

99

733,2

97759

100

760,7

1,0142 × 105

101,0

787,49

1,0499 × 105

Tableau F.2 Pression de vapeur d’eau à différentes températures (°C)

 

image

Figure F.2 Pression de vapeur en fonction de la température

Température

KW 10-14

pKW3

0

0,113

14,947

5

0,184

14,734

10

0,292

14,534

15

0,453

14,344

20

0,684

14,165

25

1,012

13,995

30

1,469

13,833

35

2,089

13,680

40

2,917

13,535

45

4,018

13,396

50

5,433

13,265

55

7,244

13,140

60

9,550

13,020

75

20,14

12,696

100

55,98

12,252

Tableau F.3 Eau KW et pKW à différentes températures (°C)

imageFigure F.3 Eau pKW en fonction de la température

Capacité thermique spécifique de l’eau

c (H2O (l)) = 4,184 J K-1 g-1

c (H2O (s)) = 2,13 J K-1 g-1

c (H2O (g)) = 2,01 J K-1 g-1

Tableau F.4 Capacité thermique spécifique de l’eau

Températures normales de fonte et d’ébullition de l’eau et enthalpies des transitions

Température (K)

ΔH (kJ/mol)

la fusion (ΔHfus)

273,15

6,01

bouillant (ΔHvap)

373,15

40,65 (43,98 à 298 K)

Tableau F.5 Températures standard de fusion et d’ébullition de l’eau et enthalpies des transitions

Constantes cryoscopiques (dépression du point de congélation) et ébullioscopiques (élévation du point d’ébullition) de l’eau

Kf = 1,86 °C kg mol-1 (constante cryoscopique)

Kb = 0,513 °C kg mol-1 (constante ébullioscopique)

Tableau F.6 Constantes cryoscopiques (dépression du point de congélation) et ébullioscopiques (élévation du point d’ébullition) de l’eau


1Les données pour t < 0 °C concernent l’eau surfondue

2Pour tous les calculs en cours, sauf indication contraire, supposons que la densité de l’eau est de 1000 kg/m3 = 1,00 g/mL à 25 °C

3pKW = -log10(KW)

RÉFÉRENCES

1) “Ionization Constant of Normal and Heavy Water” in CRC Handbook of Chemistry and Physics, 100e édition (version Internet 2019), John R. Rumble, éd., CRC Press/Taylor & Francis, Boca Raton, FL.

2) “Standard Density of Water” dans le CRC Handbook of Chemistry and Physics, 100e édition (version Internet 2019), John R. Rumble, éd., CRC Press/Taylor & Francis, Boca Raton, FL.

3) “Vapor Pressure, Enthalpy of Vaporization, and Surface Tension of Water” in CRC Handbook of Chemistry and Physics, 101st Edition (Internet Version 2020), John R. Rumble, ed., CRC Press/Taylor & Francis, Boca Raton, FL.

4) “Vapor Pressure of Water from 0 to 370°C” in CRC Handbook of Chemistry and Physics, 89th Edition (Internet Version 2008), John R. Rumble, ed., CRC Press/Taylor & Francis, Boca Raton, FL.

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La Chimie Générale pour les Gee-Gees Copyright © by Kevin Roy; Mahdi Zeghal; Jessica M. Thomas; and Kathy-Sarah Focsaneanu is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License, except where otherwise noted.

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