Annexe F | Propriétés de l’eau
Température1 |
Densité2 |
0 |
999,84 |
4 |
999,9749 (densité maximale) |
10 |
999,7027 |
15 |
999,1026 |
20 |
998,2067 |
22 |
997,7730 |
25* |
997,0470 |
30 |
995,6488 |
40 |
992,2152 |
60 |
983,20 |
80 |
971,79 |
99,974 |
958,37 |
Tableau F.1 Densité de l’eau (kg/m3) à différentes températures (°C)
Figure F.1 Densité de l’eau en fonction de la température
Température |
Pression de vapeur (Torr) |
Pression de vapeur (Pa) |
-10 |
1,95 |
259,9 |
-5 |
3,08 |
401,7 |
-2 |
3,88 |
517,7 |
0,01 |
4,59 |
611,6 |
2 |
5,30 |
706,0 |
4 |
6,10 |
813,6 |
6 |
7,02 |
935,4 |
8 |
8,05 |
1073,0 |
10 |
9,21 |
1228,2 |
12 |
10,52 |
1402,8 |
14 |
11,99 |
1599,0 |
15 |
12,79 |
1705,6 |
16 |
13,64 |
1818,8 |
18 |
15,49 |
2064,7 |
19 |
16,48 |
2197,8 |
20 |
17,55 |
2339,3 |
21 |
18,66 |
2487,7 |
22 |
19,84 |
2645,3 |
23 |
21,08 |
2810,4 |
24 |
22,40 |
2985,8 |
25 |
23,78 |
3169,9 |
26 |
25,23 |
3363,9 |
27 |
26,75 |
3567,0 |
28 |
28,38 |
3783,1 |
29 |
30,06 |
4007,8 |
30 |
31,86 |
4247,0 |
35 |
42,20 |
5626,7 |
40 |
55,39 |
7384,9 |
45 |
71,93 |
9589,8 |
50 |
92,65 |
12352 |
55 |
118,1 |
15752 |
60 |
149,6 |
19946 |
65 |
187,7 |
25022 |
70 |
234,0 |
31201 |
75 |
289,2 |
38563 |
80 |
355,6 |
47414 |
85 |
433,6 |
57815 |
90 |
526,4 |
70182 |
95 |
634,0 |
84529 |
99 |
733,2 |
97759 |
100 |
760,7 |
1,0142 × 105 |
101,0 |
787,49 |
1,0499 × 105 |
Tableau F.2 Pression de vapeur d’eau à différentes températures (°C)
Figure F.2 Pression de vapeur en fonction de la température
Température |
KW 10-14 |
pKW3 |
0 |
0,113 |
14,947 |
5 |
0,184 |
14,734 |
10 |
0,292 |
14,534 |
15 |
0,453 |
14,344 |
20 |
0,684 |
14,165 |
25 |
1,012 |
13,995 |
30 |
1,469 |
13,833 |
35 |
2,089 |
13,680 |
40 |
2,917 |
13,535 |
45 |
4,018 |
13,396 |
50 |
5,433 |
13,265 |
55 |
7,244 |
13,140 |
60 |
9,550 |
13,020 |
75 |
20,14 |
12,696 |
100 |
55,98 |
12,252 |
Tableau F.3 Eau KW et pKW à différentes températures (°C)
Figure F.3 Eau pKW en fonction de la température
Capacité thermique spécifique de l’eau |
c (H2O (l)) = 4,184 J K-1 g-1 |
c (H2O (s)) = 2,13 J K-1 g-1 |
c (H2O (g)) = 2,01 J K-1 g-1 |
Tableau F.4 Capacité thermique spécifique de l’eau
Températures normales de fonte et d’ébullition de l’eau et enthalpies des transitions |
||
|
Température (K) |
ΔH (kJ/mol) |
la fusion (ΔHfus) |
273,15 |
6,01 |
bouillant (ΔHvap) |
373,15 |
40,65 (43,98 à 298 K) |
Tableau F.5 Températures standard de fusion et d’ébullition de l’eau et enthalpies des transitions
Constantes cryoscopiques (dépression du point de congélation) et ébullioscopiques (élévation du point d’ébullition) de l’eau |
Kf = 1,86 °C kg mol-1 (constante cryoscopique) |
Kb = 0,513 °C kg mol-1 (constante ébullioscopique) |
Tableau F.6 Constantes cryoscopiques (dépression du point de congélation) et ébullioscopiques (élévation du point d’ébullition) de l’eau
1Les données pour t < 0 °C concernent l’eau surfondue
2Pour tous les calculs en cours, sauf indication contraire, supposons que la densité de l’eau est de 1000 kg/m3 = 1,00 g/mL à 25 °C
3pKW = -log10(KW)
RÉFÉRENCES
1) “Ionization Constant of Normal and Heavy Water” in CRC Handbook of Chemistry and Physics, 100e édition (version Internet 2019), John R. Rumble, éd., CRC Press/Taylor & Francis, Boca Raton, FL.
2) “Standard Density of Water” dans le CRC Handbook of Chemistry and Physics, 100e édition (version Internet 2019), John R. Rumble, éd., CRC Press/Taylor & Francis, Boca Raton, FL.
3) “Vapor Pressure, Enthalpy of Vaporization, and Surface Tension of Water” in CRC Handbook of Chemistry and Physics, 101st Edition (Internet Version 2020), John R. Rumble, ed., CRC Press/Taylor & Francis, Boca Raton, FL.
4) “Vapor Pressure of Water from 0 to 370°C” in CRC Handbook of Chemistry and Physics, 89th Edition (Internet Version 2008), John R. Rumble, ed., CRC Press/Taylor & Francis, Boca Raton, FL.