Termes clés

acétyl-coenzyme A

combinaison d’un groupement acétyle dérivé de l’acide pyruvique et de la coenzyme A, qui est faite à partir d’acide pantothénique (une vitamine du groupe B)

anaérobie

procédé qui n’utilise pas d’oxygène

ATP synthase

(aussi F1F0 ATP synthase) complexe protéique incorporé dans la membrane qui ajoute un phosphate à l’ADP avec l’énergie provenant de protons diffusant à travers celui-ci

chimiosmose

procédé dans lequel il y a production d’adénosine triphosphate (ATP) dans le métabolisme cellulaire par la participation d’un gradient de protons à travers une membrane

cycle de Krebs

(aussi cycle de l’acide citrique) nom alternatif du cycle de l’acide citrique, nommé en l’honneur de Hans Krebs, qui a identifié pour la première fois les étapes de la voie dans les années 1930 dans les muscles de vol des pigeons ; voir cycle de l’acide citrique

cycle de l’acide citrique

(aussi cycle de Krebs) série de réactions chimiques catalysées par des enzymes d’importance capitale dans toutes les cellules vivantes pour l’extraction de l’énergie des glucides

cycle de l’ATC

(aussi cycle de l’acide citrique) nom alternatif du cycle de l’acide citrique, nommé d’après le nom du groupe de l’acide citrique, l’acide tricarboxylique (ATC) ; voir cycle de l’acide citrique

déphosphorylation

élimination d’un groupement phosphate d’une molécule

fermentation

le processus de régénération du NAD+ avec un composé inorganique ou organique servant d’accepteur final d’électrons ; se produit en l’absence d’oxygène

glycolyse

processus de décomposition du glucose en deux molécules de trois carbones avec production d’ATP et de NADH

groupement prosthétique

(également cofacteur prosthétique) lié à une protéine qui facilite la fonction de la protéine

isomérase

enzyme qui convertit une molécule en son isomère

phosphorylation

l’ajout d’un phosphate de haute énergie à un composé, habituellement un intermédiaire métabolique, une protéine ou un ADP

phosphorylation au niveau du substrat

production d’ATP à partir de l’ADP à partir de l’énergie excédentaire provenant d’une réaction chimique et d’un groupement phosphate à partir d’un réactif

phosphorylation oxydative

production d’ATP par chimiosmose en présence d’oxygène

protéine GLUT

protéine membranaire intégrale qui transporte le glucose

pyruvate

le sucre à trois carbones qui peut être décarboxylé et oxydé pour produire de l’acétyl-coenzyme A, qui entre dans le cycle de l’acide citrique dans des conditions aérobies ; produit final de la glycolyse

réaction d’oxydoréduction

réaction chimique qui consiste à coupler une réaction d’oxydation et une réaction de réduction

respiration aérobie

processus dans lequel les organismes convertissent l’énergie en présence d’oxygène

respiration cellulaire anaérobie

processus dans lequel les organismes convertissent l’énergie pour leur utilisation en l’absence d’oxygène

ubiquinone

transporteur d’électrons soluble dans la chaîne de transport d’électrons qui relie le premier ou le deuxième complexe au troisième