Chapitre 7 Respiration cellulaire
Aperçu du chapitre
7.1 Énergie dans les systèmes vivants
7.3 Oxydation du pyruvate et cycle de l’acide citrique
7.6 Liens entre les voies métaboliques des glucides, des protéines et des lipides
7.7 Régulation de la respiration cellulaire
La centrale électrique de la Figure 7.1 convertit l’énergie d’une forme à une autre qui peut être utilisée plus facilement. Ce type de centrale commence par l’énergie thermique souterraine (chaleur) et la transforme en énergie électrique qui sera transportée vers les maisons et les usines. À l’instar d’une centrale génératrice, les plantes et les animaux doivent également prendre l’énergie de l’environnement et la convertir en une forme que leurs cellules peuvent utiliser. La masse et son énergie emmagasinée pénètrent dans le corps d’un organisme sous une forme et sont converties en une autre forme qui peut alimenter les fonctions vitales de l’organisme. Dans le processus de photosynthèse, les plantes et les autres producteurs photosynthétiques prennent de l’énergie sous forme de lumière (énergie solaire) et la convertissent en énergie chimique sous forme de glucose, qui emmagasine cette énergie dans ses liaisons chimiques. Ensuite, une série de voies métaboliques, collectivement appelées respiration cellulaire, extrait l’énergie des liaisons du glucose et la convertit en une forme que tous les êtres vivants peuvent utiliser.
