Titre du livre: Nutrition et vieillissement
Sous-titre: Étude de cas
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Description du livre: Nutrition et vieillissement : étude de cas explore les liens entre la nutrition et le vieillissement à travers une étude de cas pratique. Cette œuvre offre des perspectives précieuses sur l’impact de l’alimentation sur la santé des personnes âgées, en mettant en lumière le processus de soins nutritionnels et la révision des médicaments.
Table des matières
Information sur le livre
Description du livre
Bienvenue dans Nutrition et vieillissement : étude de cas, une ressource pratique conçue pour offrir aux étudiants et stagiaires en diététique l’opportunité d’appliquer leurs connaissances théoriques à des situations concrètes. Ce livre permet aux futurs diététiciens de développer leurs compétences en évaluation nutritionnelle, prise de décision clinique et gestion des soins, tout en acquérant une compréhension approfondie des besoins spécifiques des personnes âgées en matière de nutrition.
Cette première version propose un cas d’étude pratique sur la malnutrition dans un centre de soins de longue durée. Les lecteurs apprendront à mener une évaluation nutritionnelle en suivant le processus de soins en nutrition et comprendront l’impact des médicaments sur le statut nutritionnel. Un corrigé de l’étude est disponible pour les professeurs et superviseurs de stage sur demande en écrivant à l’auteure principale, Melissa Fernandez, à melissa.fernandez@uottawa.ca.
Licence
Nutrition et vieillissement Droit d'auteur © 2024 par Melissa A. Fernandez est sous licence License Creative Commons Attribution - Pas d’utilisation commerciale - Partage dans les mêmes conditions 4.0 International, sauf indication contraire.
Sujet
Diététique et nutrition
Métadonnées
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