4.14 Références bibliographiques
Ressources complémentaires
- All Kids Belong – Mealtime
- Appetite to Play – Provincial resource from British Columbia to support early years providers and families with healthy eating and physical activity in the early years
- Gouvernement du Canada – Supporting Local Food Priorities in the North
- Santé Canada. (2019). Lignes directrices canadiennes en matière d’alimentation à l’intention des professionnels de la santé et des responsables des politiques
- En bonnes mains – Certification en ligne sur la manutention sûre des aliments
- Nutrition – First Nation Early Learning Collaboration Website
- Diététistes en santé de l’Ontario – Décorez votre assiette de légumes et de fruits : Trousse d’outils destinée aux fournisseurs de services de garde d’enfants de l’Ontario
- Diététistes en santé de l’Ontario – Outil d’autoévaluation des menus et de l’environnement alimentaire dans les services de garde d’enfants
- The Conversation – Canada’s Child Care Investment Needs to Advance Climate Change Policy Goals
- University of Guelph – Child Care and Learning Centre Food Sustainability Report
Références bibliographiques des différents chapitres
OEPE. (Juillet 2017). Code de déontologie et normes d’exercice. https://www.college-ece.ca/fr-lang/Documents/Code_et_normes_2017.pdf
PCSEE. (2023). Sustainability and climate action: Food and gardening. https://healthyenvironmentforkids.ca/food-and-gardening/
Gouvernement de l’Ontario. (2014). Loi de 2014 sur la garde d’enfants et la petite enfance, Règl. de l’Ont. 137/15 : Dispositions générales. https://www.ontario.ca/fr/lois/reglement/150137#BK33
Elton, S. (2022). More than human. Showing Theory to Know Theory. https://doi.org/10.22215/stkt/es66
Familyinfo.ca. (2023). De la grossesse au préscolaire. https://familyinfo.ca/fr/42/De_la_grossesse_au_prescolaire
Allergies Alimentaires Canada. (2022). Plan d’urgence pour l’anaphylaxie. https://allergiesalimentairescanada.ca/wp-content/uploads/Plan-durgence-pour-lanaphylaxie_octobre_2022_a.pdf
Dépôts d’aliments, Règlement de l’Ontario 493/17, en vertu de la Loi sur la protection et la promotion de la santé. https://www.ontario.ca/fr/lois/reglement/170493
Gouvernement du Canada. (2023). Guide alimentaire canadien. https://guide-alimentaire.canada.ca/fr/
Santé Canada. (2019). Lignes directrices canadiennes en matière d’alimentation à l’intention des professionnels de la santé et des responsables des politiques. https://guide-alimentaire.canada.ca/sites/default/files/artifact-pdf/CDG-FR-2018.pdf
Humber College. (7 mai 2021). Two-Eyed land-based play and co-learning. [Vidéo]. https://www.youtube.com/watch?v=ArYbcbl6Vr4
Lapum, J., St. Amant, O., Garcia, W., Nielsen, L., et Rahman, R. (2023). Interpreting Canada’s 2019 Food Guide and food labelling for health professionals. https://ecampusontario.pressbooks.pub/foodguide/chapter/cultural-relevance/
Bureau de santé de Middlesex-London. (13 décembre 2022). Breastfeeding. https://www.healthunit.com/breastfeeding
Bureau de santé de Middlesex-London. (23 novembre 2022). Food handler certification program. https://www.healthunit.com/food-handler-certification-program
Bureau de santé de Middlesex-London. (26 février 2021). Introducing solid foods. https://www.healthunit.com/feeding-your-baby
Bureau de santé de Middlesex-London. (10 mars 2022). Prenatal health elearning program. https://www.healthunit.com/prenatal-health-e-learning
Bureau de santé de Middlesex-London. (2020). Safe healthy children: A health and safety manual for childcare providers. https://www.healthunit.com/uploads/safe-healthy-children-a-health-and-safety-manual-for-childcare-providers.pdf
NAEYC. (2021). Ask HELLO: Food in the sensory table. https://www.naeyc.org/resources/pubs/tyc/summer2021/ask-hello-food-sensory-table
Nekitsing, C., Hetherington, M.M. et Blundell-Birtill, P. (2018). Developing Healthy Food Preferences in Preschool Children Through Taste Exposure, Sensory Learning, and Nutrition Education. Curr Obes Rep 7, 60–67. https://doi.org/10.1007/s13679-018-0297-8
ODPH. (2018). Outil d’autoévaluation des menus et de l’environnement alimentaire dans les services de garde d’enfants. https://www.odph.ca/upload/editor/cuser/MP-NE-tool-FR-layout-Feb-22-final-hr-hyp-lks.pdf
ODPH. (2017). Planification de menus et environnements alimentaires sains dans les services de garde d’enfants – Guide pratique. https://www.odph.ca/upload/editor/cuser/PG-Final-FR-AODA-Jan-19-2018.pdf
ODPH. (2018). Décorez votre assiette de légumes et de fruits – Trousse d’outils destinée aux fournisseurs de services de garde d’enfants de l’Ontario.
https://www.odph.ca/upload/membership/document/2018-09/paint-your-plate-toolkit-french-hres-printer.pdf
ODPH. (2018). Décorez votre assiette de légumes et de fruits – Role modelling. https://www.odph.ca/upload/membership/document/2018-06/factsheet-paint-your-plate-role-modelling-outlined-text.pdf
Règlement de l’Ontario 137/15, en vertu de la Loi de 2014 sur la garde d’enfants et la petite enfance
Peel Region. (31 janvier 2020). How to bottle feed your baby: Paced bottle feeding. [Vidéo]. https://www.youtube.com/watch?v=iKSSi5pi57I&t=160s
Southwestern Public Health. (2020). Online prenatal classes. https://www.swpublichealth.ca/en/classes-clinics-and-services/online-prenatal-classes.aspx
Southwestern Public Health. (2020). Reducing weight bias. https://www.swpublichealth.ca/en/my-health/reducing-weight-bias.aspx?_mid_=76770
The Conversation. (4 décembre 2017). Is your child a picky eater?: Five ways to fun and healthy mealtimes. https://theconversation.com/is-your-child-a-picky-eater-five-ways-to-fun-and-healthy-mealtimes-88523
The Nature Conservancy. (23 septembre 2021). A food system to heal the planet. https://www.youtube.com/watch?v=rMCd9v-nqds
Toronto Met Today. (11 juillet 2022). Unpacking the need to create a more inclusive lunch experience at school. https://www.torontomu.ca/news-events/news/2022/07/creating-a-more-inclusive-lunch-experience-at-school/
Organisation mondiale de la Santé. (2023). Allaitement maternel : Recommendations. https://www.who.int/fr/health-topics/breastfeeding#tab=tab_1
York Region Public Health. (2023). Storing expressed breast milk. https://www.york.ca/resource/storing-expressed-breastmilk