4.11 Jeu sensoriel

Les aliments pour le jeu sensoriel

Depuis de nombreuses années, l’utilisation de la nourriture dans les jeux sensoriels est source de débats chez les éducatrices et éducateurs. L’utilisation d’aliments tels que le riz, les lentilles, les haricots et les pâtes est courante dans les structures d’accueil de la petite enfance pour offrir une variété d’expériences sensorielles aux jeunes enfants, en particulier aux bambins et aux enfants d’âge préscolaire. Ces occasions permettent aux enfants de découvrir différents types d’aliments et de textures, ce qui favorise leur acceptation d’une variété d’aliments.

L’utilisation d’aliments pour le jeu sensoriel est différente de la possibilité offerte aux enfants d’explorer les aliments qu’ils mangent. Les nourrissons et les bambins adorent les aliments qu’il est possible de découvrir de manière autonome avec leurs doigts. Les enfants explorent souvent les textures, les odeurs, les couleurs et les goûts des aliments en prenant leur collation ou leur dîner. En ralentissant le rythme des repas, vous donnez le temps aux enfants de se familiariser avec la nourriture et d’apprendre à aimer manger une variété d’aliments.

Le jeu sensoriel avec les aliments fait généralement partie du programme scolaire et offre aux enfants des possibilités de jeu avec du riz ou des lentilles sur une table sensorielle, avec des récipients ou des jouets. Si cette pratique est controversée, c’est en raison de l’insécurité alimentaire que vivent de nombreuses familles. Le lien suivant présente des discussions sur l’utilisation éthique des aliments dans le cadre du jeu sensoriel.